发布时间：2019-02-22 14:18    来源：中国食品安全报

    本报讯 朱定荣 日前，福建省市场监督管理局发布2019年食品安全监督第六期抽检信息公告，本次公告的监督抽检信息涉及30大类食品1087批次，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和其他食品。合格1083批次，不合格4批次。

    食用农产品不合格3批次：1.福建吉马经贸有限公司钟法路购物商场销售的标称福建容和盛食品集团有限公司生产的牛肉（购进日期为2018年11月29日），克伦特罗不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；2.漳州乐海投资有限公司销售的标称厦门夏商银谷禽业有限公司生产的乌鸡（购进日期为2018年11月21日），磺胺类(总量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；3.光泽县中洲市场陈淑来摊位2018年8月17日销售的油麦菜，氟虫腈不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。

    餐饮食品不合格1批次：福建永辉超市有限公司泉州丰泽泉秀店销售的腌荞头（购进日期为2018年10月11日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）不合格，初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

    福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

    据了解，盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，俗称“瘦肉精”。人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上者，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。专家介绍，磺胺类药是一类广谱抗菌药，长期摄入磺胺类（总量）超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。

    氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广，虽然氟虫腈防治水稻二化螟和卷叶螟效果很好，但是其对环境极其不友好，即会对农作物周围的蝴蝶、蜻蜓等造成影响，所以国家还是下定决心将其禁用。目前，仅可用于家庭卫生害虫。

    苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760 — 2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在腌渍蔬菜中最大使用量为 1.0g/kg，其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其钠盐。

    苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。但若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

    特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

      责任编辑：小牛