产品认证项目

富硒食品认证

发布时间:2018-05-15 09:40    

      为维护消费者权益、引导消费,规范富硒食品认证工作,进一步促进富硒食品产品质量水平的提高,引导中国富硒食品产业的健康发展,根据《中华人民共和国认证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《中国居民膳食指南》建立了富硒食品认证制度。

      富硒食品是指产品以自然富集有机硒的初级农产品为主要原料,加工过程不人工添加硒,且在每100g食品中硒含量大于30%NRV或每100ml食品中硒含量大于15%NRV的食品,按目前的推荐标准即100克食品中硒的含量大于15ug或100ml食品中硒的含量大于7.5ug,并通过GGU富硒食品认证的食品,方可认定为真正意义上的富硒食品。

      富硒食品认证对象

      食品企业需要证明生产的产品是富硒食品的,或者已经生产富硒食品,但是市场采信度不够的,想扩大产品知名度的,都可以通过富硒食品认证,利用富硒食品标志为消费者传递信任,扩大市场销售。

      申请富硒食品认证的基本条件

      1)具有独立的法人资格。

      2)建立了文件化的食品安全质量体系,正式运行时间不少于 3 个月。

      3)产品符合国家标准及相关的行业标准,产品生产形成销售不少于 6个月。

      4)产品质量稳定,能正常批量生产,一年内未见不良记录。

      5)申请产品是预包装食品。

      6)申请产品以自然富集有机硒的初级农产品为主要原料,加工过程不人工添加硒,且在每100g食品中硒含量大于30%NRV或每100ml食品中硒含量大于15%NRV的预包装产品,加工用富硒食品原料有保障。

      富硒食品认证范围

      主要包括:粮食类、蔬菜类、豆类及其制品、水果类、坚果与籽类食品、畜禽水产类、鲜奶及奶制品、饮品类、饮料等产品类别,详见《富硒食品认证业务范围》            


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  富硒食品认证标志

      只有通过“富硒食品认证”的产品,才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“富硒食品认证标志”,以证明该食品通过了富硒食品认证。




      责任编辑:小牛