发布时间：2018-12-14 14:20    来源：中国食品报

 　　江苏省盐城市大冈初级中学位于苏北千年古镇大冈镇。学校现有22个班级，学生1063人，教职员工116人。学校长期树立“让每一个学生健康发展、自主发展、全面发展、持续发展”的办学理念，有效奠定了健康教育在学校教育教学工作中的地位。

　　2014年，学校创建江苏省健康促进校银牌学校。

　　学校的各项决策都围绕“健康第一”理念下进行，从活动场所设置、餐厅食谱确定、饮水卫生到学生在校时间、作息时间规定、课程设置、活动课程比例、健康知识技能的培训、心理咨询和心理教育等，做到以师生的健康为本，让“健康第一”理念扎根师生心中，让校园充满着浓厚的健康文化氛围。

　　学校配备了兼职健康教育老师，把健康教育纳入教学计划，每班每周0.5课时，内容涵盖考核标准要求的各个方面，培养了学生良好的卫生习惯，形成有益健康的行为，增强自我保健能力。

　　“民以食为天，食以安为先”。 作为祖国未来的希望和栋梁，孩子们的饮食安全更倍受关注。学校高度重视，把饮食安全当作学校安全工作的重要内容。学校定期对食堂的卫生状况进行检查，定期召开家长委员会座谈会，征求家长对食堂工作的意见建议。为加强民主化管理，每学期组织学生对食堂的饭菜质量、卫生状况、服务态度等进行问卷调查，及时听取广大学生的意见与建议。学校分管校长每周有一半时间随同学生就餐，加强对食堂工作监控，同时学校还专门指派一名老师负责学校的饮食卫生的管理工作，每天深入食堂督促、检查食品卫生情况。食堂在原材料采购上根据相关规定，做到定点采购，保留相关凭证，严格执行国家相关卫生标准。多年来从未发生师生食物中毒事件。学校还积极组织食堂从业人员进行专业培训，增强食品安全意识，做好餐具、用具的消毒，规范食品加工操作，食品煮熟、煮透，杜绝使用高危、过期、变质的食品，绝不出售无卫生许可证企业生产的食品和过期食品，保证学生有一个良好安全的用餐环境，确保校园食品安全。

　　针对学生不良的卫生行为习惯，学校有针对性地举行宣传健康知识、培训健康技能、预防食品安全等教育活动，如通过主题班会、班级黑板报、健康知识辅导讲座、征文比赛等形式，大力宣传食品安全法律法规和科普知识，进一步加强对学生的健康生活习惯、防范饮食安全等方面的教育。同时学校还结合实际情况开展一系列的教育活动，如每年5月31日世界无烟日，6月26日国际禁毒日，12月1日世界艾滋病日等，举行各类主题活动，提升学生健康知识的知晓率和健康行为的形成率，确保“人人懂安全，人人讲安全”，全力打造平安校园，为每位学生的安全健康成长保驾护航。

责任编辑：小牛