发布时间：2025-11-06 13:25    来源：中国食品报网

      在近日中共中央举行的新闻发布会上，国家卫生健康委党组书记、主任雷海潮指出，党的二十大明确提出到2035年建成健康中国的战略目标，党的二十届三中全会进一步强调实施健康优先发展战略，党的二十届四中全会也围绕加快建设健康中国、促进人口高质量发展作出系统部署。为落实《健康中国行动（2019—2030年）》相关要求，国家卫生健康委等16部门于去年联合印发《“体重管理年”活动实施方案》，着力应对居民超重肥胖所带来的慢性病挑战。

　　从市场需求端看，随着居民健康素养不断提高，对科学体重管理的需求正持续增长。与此同时，消费者对体重管理产品与服务的要求也日益提升，从过去单纯关注减重效果，逐渐转向追求全面健康与生活品质的提升。

　　在11月5日开幕的第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）上，众多食品企业积极响应国家政策，紧密对接消费新趋势，聚焦“体重管理年”主题，推出一系列创新产品，以切实行动助力“健康中国2030”战略目标的实现。

      创新产品赋能科学体重管理

　　肥胖不仅仅是形体美观问题，更是一种严重的疾病危险因素。科学研究证实，肥胖与多种慢性病密切相关，包括2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中、睡眠呼吸暂停综合征以及部分肿瘤等。这些疾病不仅严重影响患者生活质量，还给家庭和社会带来沉重的经济负担。肥胖问题的普遍化和年轻化趋势，已成为制约我国居民健康素养提升和预期寿命延长的重要因素，对实现“健康中国2030”规划纲要中确立的各项健康指标构成严峻挑战。

　　在健康中国战略和“体重管理年”活动的政策指引下，众多食品和健康产业企业积极调整发展战略，加速产品创新迭代，以适应不断变化的消费需求和政策环境。在本次进博会上，这一趋势表现得尤为明显。

　　嘉吉农业供应链中国区市场总监赵青介绍了本次进博会上嘉吉首发的两款油脂类产品——融佳清炸油和清荟低饱和乳基底专用油。融佳清炸油通过葵油与高油酸菜籽油的合理配比，油色长久清亮，理化指标更加稳定。清荟低饱和乳基底专用油则为新茶饮等行业提供了低饱和脂肪酸的解决方案。“为响应‘体重管理年’活动，嘉吉展示了食用油脂、营养食品配料、糖浆、可可及巧克力等多品类创新产品，精准契合中国居民日益多元的健康需求，以实际行动积极推动健康中国战略目标的实现。”

　　赵青介绍，在前七届进博会上，嘉吉已累计签署超过300亿美元的意向合作协议，涵盖牛肉、谷物、食品配料、棉花与铁矿石等多个领域，持续通过进博会拓展并深化合作。今年，嘉吉依托进博会平台持续深化其在中国市场的产业共赢网络，计划与各行业伙伴在谷物、牛肉、动物营养、铁矿石等领域签署多项战略采购与重要合作协议，预计总金额将超过30亿美元。

　　上海来伊份股份有限公司本次进博会以“出海+进口”双轮驱动，且产品主打“健康属性、中国特色”标签，展品SKU数达150个。一方面，借进博会机遇，持续整合全球优质资源，为消费者提供覆盖多场景的美味解决方案。另一方面，围绕国家“体重管理年”行动计划，结合健康中国战略与消费升级趋势，聚焦科学减脂、营养干预等，通过高价值原料含量、清洁配方（无添加）等方式，推出多款健康化产品。

　　康宝莱携其体重管理系列30余款产品亮相，涵盖多种口味的蛋白营养奶昔、茶饮及膳食纤维粉等明星产品，其中包括刚在中国市场推出的“康宝莱牌原味蛋糕预拌粉”。此外，亚洲首发的多重植物萃取代谢健康补充剂MultiBurn，进一步丰富了康宝莱在科学体重管理领域的产品矩阵。其展台以“绿洲之芯”为主题，设置了体重管理、运动营养、数智健康管理及“从种子到餐桌”质量体系等互动体验区。在特别设立的“健康小课堂”中，专业营养讲师为观众讲解科学健康知识，并提供了健康测评与咨询服务。

　　在体重管理领域，中医药养生理念与现代营养科学的融合成为另一道亮丽的风景线。今年第二次参加进博会的小主控股有限公司（以下简称“小主”）聚焦健康中国主题，创新产品推动祛湿品类国际化。小主通过沉浸式体验向参展观众科普中医角度下体质调理的方案，以“融合千年中医古方与现代营养科技”为核心理念，重新定义体重管理新路径，拒绝“短期减重、长期伤身”的传统减肥逻辑，构建了一套从“祛湿消肿、气血双补、脾胃同调”入手的体质调理体系，结合旗下三大产品——“无湿轻”“血气丹”“胃你好”，形成覆盖“湿气体质—气血失衡—脾胃虚弱”三大亚健康根源的全链路健康解决方案，助力实现真正可持续的主动健康管理。

      “人工智能+”赋能健康生活

　　随着数字化浪潮席卷各行各业，健康管理正向个性化、智能化方向快速演进。“人工智能+医疗卫生”的融合发展也为体重管理提供了新的技术路径。今年，国家卫生健康委联合多部门印发的《关于促进和规范“人工智能+医疗卫生”应用发展的实施意见》明确提出，促进人工智能在医疗卫生领域的规范应用。到2027年，建立一批卫生健康行业高质量数据集和可信数据空间，形成一批临床专病专科垂直大模型和智能体应用，基层诊疗智能辅助、临床专科专病诊疗智能辅助决策和患者就诊智能服务在医疗卫生机构广泛应用，基本建成一批医疗卫生领域国家人工智能应用中试基地，打造更多高价值应用场景，带动健康产业高质量发展。到2030年，基层诊疗智能辅助应用基本实现全覆盖，推动实现二级以上医院普遍开展医学影像智能辅助诊断、临床诊疗智能辅助决策等人工智能技术应用，“人工智能+医疗卫生”应用标准规范体系基本完善，建成一批全球领先的科技创新和人才培养基地。

　　康宝莱敏锐把握这一趋势，今年7月在北美上线个性化健康管理平台Pro2col Beta1，并在本届进博会上实现其亚洲首秀。康宝莱中国公共事务部负责人杨兰表示：“体重管理是一件很辛苦的事，需要自律，需要‘搭子’。我们通过数字化方式提供健康管理，一方面根据生活习惯、身体数据，以及个人健康目标制定饮食和运动规划，并由专业工作人员提供营养建议；另一方面，我们还建立社群，不仅有健身教练线上指导，还有一群有着共同目标的伙伴相互陪伴，让用户的体重管理之路变得可量化、有支持、可分享。”杨兰介绍，体重管理一直是康宝莱的核心业务领域。

　　同样走在科技前沿的还有乔山健康科技股份有限公司（以下简称“乔山”），此次进博会上，乔山以“AI体重管理新时代”为主线，首次完整展示“AI+物联网家庭健身新生态”，这一模式致力于解决消费者“如何吃得健康、如何科学搭配、如何便捷获取”的核心痛点。尽管市场上减肥产品与轻食外卖众多，但普遍存在专业性不足与体验单一等问题。乔山将科学营养、便捷美味与习惯养成相结合，与乔山健身器材业务形成“吃+动”一体化闭环生态，未来将通过“AI+物联网家庭健身新生态”模式，服务更广泛的用户群体。

责任编辑：小牛